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预定饭店年夜饭火爆 外卖网购成新宠
- 2018-02-01
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市很多饭店都推出了年夜饭套餐,价位从几百元到5000元不等,不过1000元到1600元的家宴套餐最受欢迎,2000元以上的高端套餐预订的不是很多。
南岗区衡山路老江南春百姓餐厅的负责人介绍,1180元的套餐特别受欢迎,里面有6道凉菜,10道热菜,还赠送饺子和米饭。
老厨家中央大街店的主管宋先生说,近两年大家为了方便省事,越来越多的人开始到饭店吃年夜饭,每年都是爆满。今年店里还接到了很多外地游客来哈过年的订单,大年三十当天的包房一个月前就订满了,大年初一到初三的包房也都预订得差不多了。
道里区上游街薛府一品酱骨服务员表示,今年年夜饭预订非常火,“如果要预订需要提前到店交300元的押金,不然我们是不给电话预留的。”
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市很多饭店还推出“外卖年夜饭”,让市民足不出户就能享受到大厨订制。
哈市道里区宝宇新悦唐厨的刘经理介绍,他们专门推出了半成品年夜饭,除了他们家的套餐外,顾客还可以单点,价格也比较实惠,此外还会赠送水饺。刘经理称,外卖服务推出以后十分受欢迎,已经订出了上百份。
某餐饮企业的于经理说,今年这种预订方式刚流行,很多家饭店都开办了年夜饭外卖。
除了同城外卖,网购半成品年夜饭也颇受年轻人追捧。
新婚的小李不擅长厨艺,她就网购了一套半成品的年夜饭,12道菜的价格只要358元。小两口特意买回一套试做,“有的菜品是冷冻的,稍微加热一下就能吃,有的调料都是配好的,翻炒一下就能上桌。”
在网上搜索“年夜饭半成品”,马上跳出数百个链接,成交量最高的店铺已有6000余次交易。店主介绍说,销量比去年增加了近三成。价格从100多元到2000多元不等,基本上都包含鸡、鱼、肘子等传统食品,千余元的套餐则有乳鸽、龙虾、海鲜刺身等食品。
黑龙江汽车专家吴喜庆介绍说,春节是比较重要的节日,预定年夜饭最好有订餐合同,尤其是高标准的年夜饭应该在合同中规定,时间、菜品、赔偿等问题。